即墨老酒為"黃酒北（běi）宗",是我國北方最大的（de）黃酒生（shēng）產企業.本次設計為老廠搬遷項目,總圖規劃年產黃酒5萬噸,其中清爽型（xíng）黃酒3萬噸,焦香（xiāng）型黃酒2萬噸（dūn）.一期工程建設規模為年產清（qīng）爽（shuǎng）型黃酒1萬噸,焦香型黃酒1萬噸.項目總建設（shè）用地麵積267畝,其中一期工（gōng）程用地麵積121畝.一期建築麵積:70000m2.項（xiàng）目建成後將成為我國北方最大的黃酒生產企業,其生產工藝及技（jì）術裝備將對北方黃酒行（háng）業起到（dào）示範作（zuò）用.
