8月27日，由國家市場監管技術創新中心（輕工（gōng）消費品質量安全）、國家市場（chǎng）監管重點實驗（yàn）室、山西省清徐縣人民政府、保利中輕所屬中輕檢驗等聯合主辦的“2023年監管科技創新助推調味品產業高質量（liàng）發展研討會（huì）”在“中國（guó）醋都”——山西省清徐縣舉辦。保利中輕黨委副書記、總經理王珂靈，副總經理張曦出席大會。來（lái）自中輕檢驗和（hé）國際質（zhì）量科學院、中國防偽行業協會、國（guó）家食品安全風險（xiǎn）評估中心（xīn）、中國標（biāo）準化協會等行業機構負責人和業內專家160餘人參加會議。
王珂靈代表保利中輕致辭，調味（wèi）品（pǐn）行業作為輕工食品行業（yè）中的重要門類，與人民生活息息相關。保利中輕（qīng）始終致力於為我國食品行業發展提供全產業鏈的技術支撐和解決方案。中輕（qīng）檢驗在行業共性關（guān）鍵技術攻關、標準製修訂、配合監管部門開展食品安全監督（dū）抽檢以及食品安全預警和突發事件處置等方麵發揮了積極作用，攻克了“冰（bīng）乙酸稀釋產品（pǐn）假冒食醋”“三精一水葡萄酒（jiǔ）”“不明不白的白（bái）酒（jiǔ）”以及外源（yuán）添加穀氨酸鈉（nà）醬油（yóu）等一係列行業共性鑒別技（jì）術難題，率先推出食品真實品質（FA）認證體係，構築了消（xiāo）費者和（hé）企業之間的信任橋梁。中輕檢驗將持續通（tōng）過技術（shù）創新支（zhī）撐調味品行業的市場監管，守衛“舌尖上的安全”，推動調味（wèi）品行業提質升（shēng）級。
在與會領導和嘉賓共同見（jiàn）證（zhèng）下，太原市人大常委會（huì）副主任、清徐（xú）縣委書記王劍峰與中輕檢驗總經理趙紅峰共同（tóng）為“食品真實性（FA）技術國際聯合研究中心——食醋分中心”揭牌。
大會同期舉辦了“質量基礎設施建設推動調味品（pǐn）產業高質量發（fā）展（zhǎn）”和“調味品產業創新與發展趨勢論壇——回歸傳統與健康”兩大論（lùn）壇。與會專家深度詮釋質量基礎設（shè）施建設在推動調味品產（chǎn）業高質量發（fā）展（zhǎn）中的作用，對調味（wèi）品產業發展趨勢（shì）和產業麵臨的問題進行深（shēn）刻剖析。在專題演講環節，各（gè）位（wèi）嘉（jiā）賓和專家全方位介紹調味品風險（xiǎn）評（píng）估、食品安全抽檢、質量監控技術、檢（jiǎn）驗檢測技術等方麵的科技動態和研究成果，為調味品行業“產學研創（chuàng）”提供新觀（guān）點和新思路。
