本項目設計是黃酒生產(chǎn)由手工作坊邁入機械化工業性(xìng)生產的第一個正規設計,基於保(bǎo)證紹興名酒的聲譽,必須在保持傳統工藝基礎(chǔ)上搞機械化(huà)生產,具有一定的難度,並(bìng)帶有一定(dìng)的探索性,為開拓黃酒機械化生產奠定基礎。
獲獎信息:
獲獎(jiǎng)項目名稱:紹興釀(niàng)酒總廠年(nián)產1萬噸黃酒機械及灌裝車間
發(fā)獎部門:全(quán)國優秀設計評委會(huì)
獎項等級:金質獎
獲獎年份:1991年
獲獎信息(xī):
獲獎項目名稱:紹興釀酒總廠年產1萬噸黃酒機(jī)械及灌裝車間
發獎部門:國家(jiā)輕工業部
獎項等級:工(gōng)程設計一等獎
獲獎年份:1991年